ラーメン大好きサラリーマンの食べ歩き日記

腹ペコザウルスのブログ


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菊正食堂@白河市


手打ちラーメン ¥600


味濃いめの肩ロース。


海苔、ワカメ、ナルト、メンマ。


鰹節が効いた薄味スープ。




中太の手打ち麺。柔め。

カミさんのはコチラ。

キムチラーメン ¥800


餃子(6ヶ入) ¥480


結構大きい餃子。


自家製ラー油と思われる。

メニュー表。




店内。


日曜日の昼時に訪問。店内はほぼ満席で地元の人気店であることが伺えた。

ここは手打ち麺なので基本を知るべく醤油系のラーメンを注文。あと外の看板に記載されているジャンボ餃子も。カミさんは辛いものに目がないのでキムチラーメン。

ラーメンの感想は鰹節の出汁が効いている魚介系。しかし薄味なのでちぢれ麺に絡まずインパクトに欠ける。カミさんの味噌は野菜がてんこ盛り。こちらも薄味の味噌。酸化したキムチの存在が強く微妙な味に変化していた。んん~。

餃子は丸々でモチモチ&パリパリ。韮がたくさん入っていて美味しかった。熱いうちに自家製ラー油で食べるのがお勧めだね。冷めるとジューシーさが無くなり、油が浮き出して微妙な味に変化していた。

しかし殆どの客が餃子を頼んでいたのにはビックリ。値段は張るが食べ応え十分のジャンボ餃子。これはビールとの相性は抜群だね。ちなみに店内のポスターは全てサッポロビールで埋め尽くされていた。





【自己満足度】★★☆☆☆

(住所)福島県白河市東釜子字矢越田1ー1
(電話番号)0248ー34ー3636
(営業時間)不明
(定休日)不明
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