ラーメン大好きサラリーマンの食べ歩き日記

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とらや分店 伏龍@須賀川市


ワンタン麺 ¥780




ちぢれが殆どないストレート細麺。


キリッとしたスープ。


モモ肉。


大きめのワンタン、5枚入り。

カミさんのはコチラ。

中華そば ¥630

メニュー表。


店内。


とら食堂で修業を積み、25歳の若さで開業したらしい。店内は天井が高く、とら食堂同様、開放感がある。

肝心のラーメンはストレートに近い細麺で手打ち感がない。麺の量は多めだが、手打ちのモチモチ感を期待していただけに正直残念だった。だが、食感は十人十色。麺の好みは分かれると思う。

スープは薄いとの事前情報だったが、丁度良い味加減だった。ワンタンは具が多め、ツルツルで美味しい。チャーシューは丁寧にカットされ、燻製具合も文句なし。

麺以外は間違いなくとら食堂そのものであった。





【自己満足度】★★☆☆☆

(住所)福島県須賀川市西川字後田6ー2
(電話番号)0248ー73ー0885
(営業時間)11:00~14:30 16:00~18:00
(定休日)火曜日
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